サブカル辞典　奇食と珍味

ブルーチーズ

Blue cheese

年代・地域: ヨーロッパ
分類: 奇食と珍味 › 臭いで知られる食べ物
索引: は行

青カビを繁殖させたチーズ。ロックフォールやゴルゴンゾーラなどが知られる。

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